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私のパンなどの album
手作りパンの記録
- Author:あおネェ
- パンを焼くのも食べるのも
大好きな あおネェ です。
『 あい らぶ パン 』
というサイトの管理人。
ご飯を炊く時に混ぜている �狃充鏤┨鬮瓩鮑�ぜてみました。
十種雑穀は、水を加えて レンジにかけて
柔らかくしてから、ミックスコールで投入しました。
焼き上がりは、香ばしい香りがいっぱいに。
食べては、雑穀の歯ごたえも程良く、噛めば噛むほど雑穀の旨みが出て
「ヘルシー美味しいー」という感じです。
因みに、十種雑穀の内容は・・・
はとむぎ、とうもろこし、黒米、黒ごま、黒豆、小豆、緑豆、アマランサス
そば、くこの実、です。
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十六雑穀パン
やずやから発芽十六雑穀のサンプルが届き・・以前にあおネェさんが焼いていた雑穀を入れたパンを思い出し、焼いてみました歯ごたえが良くておいしいですご飯に合うものはパンにも合うんですね。十六雑穀パンのレシピ・・・
やずやから発芽十六雑穀のサンプルが届き・・以前にあおネェさんが焼いていた雑穀を入れたパンを思い出し、焼いてみました歯ごたえが良くておいしいですご飯に合うものはパンにも合うんですね。十六雑穀パンのレシピ・・・
2005/12/06(火) 09:33:15 | ホームベーカリーでパン焼き。
| ホーム |
(゜▽゜☆) 雑穀ですか〜！！
あおネェさん、アイデアすごいっ☆
ご飯と一緒に食べられるものはパンにもあうのかなぁ？？
私は今ベーコンポテトパンを発酵させているところです。ベーコンポテトなんてフツーだな（笑）
アッと驚くようなパン、私も考えなくちゃ〜(*^▽^*)
＞mayuさん
今までも、いろいろ混ぜてみました。
ご飯、赤飯、発芽玄米 etc
最近は、雑穀をご飯に混ぜているので、パンにも使ってみました。
大当たり！(^^)v
ベーコンポテト、もう焼けたかしら？